Savor modenese
savor modenese
Vi presentiamo il SAVOR MODENESE, un prodotto antico, risalente all’epoca delle
colonizzazioni romane.
Viene realizzato con mele e pere cotogne, arancia, prugna, pere Williams, saba (mosto di uva cotto) e zucchero.
Può essere utilizzato sia come una classica confettura extra, sia come farcitura per i dolci da forno, il più conosciuto è chiamato Pinza o Bensone.
Caratteristiche:
| Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto finito: |
||
| Energia | 1102 260 |
kj kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0 0 |
g g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
63 63 |
g g |
| Fibre | 2,5 | g |
| Proteine | 0,5 | g |
| Sale | 0,02 | g |
- Ingredienti: frutta in proporzione variabile (mele e pere cotogne, prugne, polpa e scorza di arance, pere), zucchero, saba (mosto d’uva cotto), correttore di acidità: acido citrico, colorante: E150d, aroma: essenza di arancia
- Frutta utilizzata: 86g per 100g di prodotto finito
- Senza glutine
- Zuccheri totali: 63g per 100g di prodotto finito
- Disponibile in vaso in vetro da 370g
- Prodotte in stabilimento che utilizza frutta a guscio e senape
- Conservare in luogo fresco e asciutto e in frigorifero dopo l’apertura
- Da provare: ideale farcitura per crostate, raviole e dolci