mostarda bol new big.

VERA MOSTARDA BOLOGNESE

La Vera Mostarda Bolognese specialità a base di pere e mele cotogne è da sempre considerata la farcitura migliore e ingrediente principale di raviole, pinze, crostate e dolci tipici soprattutto per l'utilizzo professionale. Nasce con un procedimento tradizionale cuocendo la frutta in caldaia a fuoco diretto e per la durata di 12 ore conferendo così una eccezionale tenuta da forno. Ottima quindi pre e post cottura.

Latte 3 kg e 5,6 kg - secchielli da 12 kg e 30 kg

VERA MOSTARDA BOLOGNESE.