Mango e frutto della passione
Salsa agrodolce di mango e frutto della passione
La pianta del mango è originaria dell’Asia e ne esistono molte varietà. Il frutto è ricco di vitamina A e di minerali tra cui calcio, ferro, fosforo.
Il Frutto della Passione è originario del Brasile con il nome di “maracujà”. Si utilizza la polpa ricca di vitamina C , ferro, betacarotene, fibra e acidi grassi Omega 6.
L’aceto di vino, fin dall’antica Grecia usato per curare le ferite come disinfettante, non contiene colesterolo ed è ricco di sali minerali.
La radice dello zenzero è utilizzata da sempre in tutto l’estremo oriente per le sue funzioni benefiche sulla digestione.
Il peperoncino, portato in Europa da Cristoforo Colombo è utile per insaporire e condire e contiene molte vitamine e sali minerali.
Caratteristiche:
| Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto finito: |
||
| Energia | 795 187 |
kj kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0 0 |
g g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
44 44 |
g g |
| Fibre | 2,6 | g |
| Proteine | 1 | g |
| Sale | 0,01 | g |
- Ingredienti: mango 59%, zucchero, aceto di vino, (contiene solfiti), frutto della passione 12%, zenzero, peperoncino
- Zuccheri totali: 44g per 100g di prodotto finito
- Senza glutine
- Disponibile in vaso in vetro da 110g
- Prodotte in stabilimento che utilizza frutta a guscio e senape
- Conservare in luogo fresco e asciutto e in frigorifero dopo l’apertura
- Da provare: in accompagnamento con crostacei, fois gras, riso venere